Cucina
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(a cura di) Mauro ManciniGiornale di bordo
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Vincenzo CorradoIl cuoco galante, opera meccanica dell’oritano Vincenzo Corrado, di varie capricciose vivande nel fine de’ loro istessi
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Alberto ColantuoniLa sagra degli osei
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Augusto RapanelliLa figura di Mons. Carlo Castelli arcivescovo e principe di Fermo
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Lino PiazzaStoria aeronautica d’Italia
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Placido AndrioloS.Stefano di Briga nella luce dell’arte e del folclore dalle origini fino ai nostri giorni
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GRANDE DIZIONARIO ENCICLOPEDICO UTET Fondato da Pietro Fedele. Terza Edizione interamente riveduta e accresciuta
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Giorgio BoattiSulle strade del silenzio. Viaggio per monasteri d’Italia e spaesati dintorni
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Adolf StielerHand-atlas
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aa.vv.Nuovissima guida pratica artistica di Genova e suburbio
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Manuela Di ChiaraRicette, ricordi, racconti, La cucina tradizionale del territorio Maceratese
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a cura di Paolo AlfieriLa Polenta nell’Italia dei Polentari. Storia, miti e tradizioni
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H. Winney, J. Lawrie, F. HunterManuale delle ricette senza glutine
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Il libro completo del PANE. Storia, lavorazione, tipologie, ricette.
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Compendio Enologico – La mia cantina
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Luca ClericiMangiarsi le parole. 101 ricette d’autore
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Enrica Cattaneo, Jarratt e Vernon Jarratt230 modi di cucinare la pasta
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Pellegrino ArtusiArtusi 2000 con i consigli del dietologo
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Italo SulliottiLa bocca avvelenata
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