Cucina
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William BeebeAlta giungla
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(A cura di) Theo StockerYachting Monthly Sail & Power, vol. 1 e 2
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Maurizio Campiverdi (a cura di)Arte e Storia a Tavola: Il gusto e la Civiltà della Tavola attraverso l’evoluzione della lista delle vivande. Una storia lunga due secoli
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Raffaello di UrbinoLettera di Raffaello d’Urbino a Papa Leone X
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N. TommaseoDaniele Manin il Veneto e l’Italia
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Volume collettivo (A.Barberi, P. Buongiorno, M. De Luca, N. Pagani, G. Pansa, E. Scalfari, G. Turani)L’Italia della P2
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Attilio Zuccagni OrlandiniCarta del regno di Napoli di qua dal faro sotto il dominio dei romani e nel medioevo
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(a cura di) Mauro ManciniGiornale di bordo
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Alberto ColantuoniLa sagra degli osei
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Lino PiazzaStoria aeronautica d’Italia
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Placido AndrioloS.Stefano di Briga nella luce dell’arte e del folclore dalle origini fino ai nostri giorni
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GRANDE DIZIONARIO ENCICLOPEDICO UTET Fondato da Pietro Fedele. Terza Edizione interamente riveduta e accresciuta
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Giorgio BoattiSulle strade del silenzio. Viaggio per monasteri d’Italia e spaesati dintorni
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Adolf StielerHand-atlas
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aa.vv.Nuovissima guida pratica artistica di Genova e suburbio
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a cura di Paolo AlfieriLa Polenta nell’Italia dei Polentari. Storia, miti e tradizioni
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H. Winney, J. Lawrie, F. HunterManuale delle ricette senza glutine
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Il libro completo del PANE. Storia, lavorazione, tipologie, ricette.
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Compendio Enologico – La mia cantina
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Luca ClericiMangiarsi le parole. 101 ricette d’autore
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Enrica Cattaneo, Jarratt e Vernon Jarratt230 modi di cucinare la pasta
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Pellegrino ArtusiArtusi 2000 con i consigli del dietologo
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Italo SulliottiLa bocca avvelenata
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